Yo Soy Un Chef

Este es una receta y video de sopa de elote, una sopa mexicana. El elote o el maíz es un almidón muy basico en México. La receta utiliza las comidas típicas como el maíz, un jitomate, un chile poblano, y una cebolla.

La Receta de la Abuela:

111212-02

Los Ingredientes:

4 Elotes tiernos y rebanados
1 Jitomate
1 Chile Poblano asado  cortado en rajas
1 Cebolla chica picada
2 Cucharadas de Aceite
Sal

La Preparación: 

Los Elotes se frien en el aceite y se les agrega la cebolla a que asitrone, se licuan los jitomates y se le agregan a los elotes junto con las rajas de chile.

Se le agrega agua la necesaria para que se cosan y se les pone sal.

Se sirven con un poco de Queso ó Crema

http://www.lasrecetasdelaabuela.com/sopas/sopadeelote.htm#.UtM1SqVpDFI

13 thoughts on “Yo Soy Un Chef

  1. 15esmee

    Ana, me gusta su video mucho! La música fue muy cómico! También, la sopa se ve muy delicioso, y me gusta los ingredientes de la sopa! Muy bien Ana, su español es perfecto!

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