Cómo hacer pan de yuca

Una manera mas popular en Ecuador especialmente en Quito y Guayaquil es pan de yuca. Pan de yuca es una pequeña comida. Tu normalmente miras la manera en las tiendas de yogures y tiendas de café. La manera de servir plato es muy caliente y alrededor es tostado al y adentro es suave y caliente. Yo cociné pan de yuca, me encantó.

Receta 

Ingredientes:

. una taza de harina de tapioca.

. una cucharada de polvo de hornear.

. dos tazas de queso blanco Latino Americano cortado (como cotija).

. dos huevos.

. dos a tres cucharadas de crema o leche.


  1.  Precalentar en el horno a 350 grados.
  2. Engrasar una plancha de galletas.
  3. Combinar la harina de tapioca y el polvo de hornear juntos en un plato grande.
  4. Mezclar en el queso y la yema de huevos.
  5. Mezclar hasta que la masa forme una bola y después mezclar sobre la superficie de la arena de tapioca hasta que la masa esta lista.
  6. Enrollar en bolas (alrededor de 10)
  7. Coloque bolas una pulgada de distancia en la plancha de hornear.
  8. Hornear hasta que este durado alrededor de veinte minutos.

    http://www.youtube.com/watch?v=-739rhYXFjw

     

12 thoughts on “Cómo hacer pan de yuca

  1. Zoe, su comida se ve muy deliciosa. La receta y los ingredientes es muy diferente de otros tipos de aperitivos. Quiero comer este plato!
    Muy bien Zoe 🙂

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