En un viaje a Chile, muchas partes de el cuerpo de el visitante se sienten muy feliz; los ojos tienen las vistas preciosas, las piernas tienen los paseos en el desiertos, y el estómago tiene la comida deliciosa. Chile tiene un variedad muy obvio, pero que todas de las comidas tienen en común es la calidad de las delicias. Hay muchas influencias en la comida de Chile, hay la influencia de España, la influencia de los nativos, y la influencia de países europeos, como Alemania, Italia, y Francia. Esta variedad en su mayoría basada en la geografía de Chile. El país tiene muchos entornos diferentes entre entre el norte y el sur, y hay muchas ciudades portuarias que enfocan en el pescado, no como una ciudad como Santiago, que es central y enfoca en las carnes rojas y el pollo.
En las ciudades portuarias, como Antofagasta y Valparaíso, hay muchas platos de mariscos. Estos platos incluyen Almejas con Limón, Congrio Frito, Ostiones a la Parmesana, y Mariscal (que es sopa fría con carnes crudas). En el norte de Chile, el estofado de carne (como vaca y llama) es muy popular, así como la barbacoa (a veces con la carne de alpaca), y Risotto. En el central de Chile, es muy común encontrar Pastel de Choclo (una tarta con un relleno de vaca, pollo, pasas, huevos, y más), y las empanadas. En el sur de Chile es la influencia de las Mapuches (los nativos de Chile), con uso común de el abulón, las patatas, y la asado (barbacoa) de cordero. Uno de los platos más populares de chile es el Chacarero, un sándwich que tiene bistec y algunas verduras. Es uno de las comidas rápidas más popular de Chile, aquí está la receta:
1 diente de ajo, finamente picado
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 cucharadita de pimentón
1/2 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de hojas de orégano seco, molido
12 oz chuck carne de res o tapa redonda, en rebanadas delgadas
2 chiles jalapeños, sin semillas y en rodajas finas
1 taza de judías verdes, cocidas y en rodajas finas
2 aguacates Hass maduros chilenos
1 cucharadita de merken (ver nota) o pimienta de cayena
1/2 cucharadita de sal
4 panes para hamburguesa
¡Y tienes un Chacarero!
Es interesante que el país tiene muchos diversos ambientes entre norte y sur, y que ciertas partes concentrarse en alimentos específicos que otras partes no lo hacen. Chacarero se ve muy delicioso.
Me encanta la introducción a este post! La comida suena delicioso y ahora quiero ir a Chile!
Es interesante que la comida chilena tiene influencia de Alemania, Italia, y Francia!La comida se ve deliciosa!
Yo no sabía que había una influencia alemana en Chile! La comida se ve muy delicioso.
Esa fue la introducción muy creativo! Es interesante cómo la comida varía en función de su ubicación geográfica.
Me gustan sus fotos. Es interesante que a veces las personas de Chile comen la carne de alpaca.
Es interesante que la geografía afecta la comida en partes diferentes en el país. El Chacarero aparece muy delicioso.
Su post es muy divertido y interesante. Chacareros están similar a los hamburgesas.
aparte de la comida que mira muy delicioso, la introducción es muy descriptivo.
Su modo de cocinar ciertas cosas en Chile son muy interesantes. Es evidente que ellos comen mucha carne y es central a su gastronomía.
Las fotos son fantásticas! Me gusta como tu hablas sobre cada parte de Chile en su entrada.
Es muy interesante que el medio ambiente en Chile juega un gran papel en los alimentos en diferentes regiones del país.