En esto video, yo cociné la chipa de Paraguay. Estuvo divertido, pero estuvo un poco difícil. Cuando fui al supermercado, no tuvo todos de los ingredientes. Cambié la receta un poco. Por ejemplo, usé harina de maiz en cambio de la harina de yuca. Abajo es la receta original.
http://www.youtube.com/watch?v=CKanhr83QN4
Porciones de 4 a 8 personas
Ingredientes
250 grs. de grasa de cerdo, margarina o manteca
8 huevos
500 grs. de queso paraguay desmenuzado
1 copita de anís
1 cucharada colmada de sal
250 cc taza de leche
1 kilo y 1/4 de almidón granulado de mandioca
Batir en un recipiente hondo la grasa con los huevos y el queso desmenuzado.
Agregar el anís, la sal, la leche y el almidón.
Amasar bien, aunque no demasiado.
Formar las chipas en forma de rosquillas y colocarlas sobre una chapa en mantecada y enharinada. Cocinarlas en horno muy caliente durante 25 minutos.
¡El proceso parece largo! Parece que fuiste muy paciente durante el proceso.
Muy bien Grace! Yo sería capaz de hacer el plato después de ver el video!
Parece un buen trabajo para el brazo de mezcla! Estaba preocupado de que desapareciste cuando crujían huevos.
La comida era muy buena! Pensé que algunas de las escenas de mezcla eran muy divertido! buen trabajo.
Grace su comida se ve muy bien 🙂 Su receta es similar de la comida de Zoe.
Muy bien Grace, su español es muy bien!
El video fue muy divertido! Quiero hacer la receta.
Yo me gusta el estilo del video. “Cocinar en tiempo real” es muy bueno.
Tu video es muy interesante, el proceso mira muy largo.
Tu video me hizo reír muco. Pasaste mucho tiempo esperando para que la comida se cocine.
La comida es similar al pan de yuca. Parece delicioso pero un proceso largo.
Entiendo perfectamente los tiros largos. Se trata de avant garde, esto es hermoso.
Gran trabajo gracia! el plato se ve muy delicioso y interesante.
Tu vídeo es honesto y directo. También me gusta cómo incorporas el humor en el video. Es muy entretenido.
Tenía la intención de publicar mi comentario anterior en respuesta al vídeo de Jeremy. Pero Grace, tú video también era muy bien hecho y tu receta parece deliciosa.