Este fin de semana pasado yo cociné Bandeja Paisa. Bandeja Paisa es un plato tradicional de Colombia. Hecho dos cambios a la receta. En lugar de utilizar la carne picada, yo usé una arrachera. Tambien, no usé vientre de cerdo, pero si se come carne de cerdo, pero no gusta vientre de cerdo, utilizar el tocino. Yo tuve mucho un montón de diversión cuando yo fue cocinando este plato!
Receta:
4 tazas de frijoles rojos, o frijoles
1 cucharada de sal
2 plátanos verdes cortados en cubitos
1 zanahoria pequeña, rallada o rallado
1 cerdo trotter
2 cucharadas de aceite
Pasta de tomate 2 cucharadas
instrucciones
Enjuague los frijoles antes de cocinarlos y luego colocarlos en una olla a presión llena hasta la mitad con agua y 1 cucharada de sal. Cocine los frijoles por unos 30 minutos. A continuación, abrir la olla a presión y colocar el resto de los ingredientes con los granos. Cocine a presión durante 20 minutos más y servir con o sin el trotador.
Badeja Paisa se puede acompañar con 8 onzas de bistec a la parrilla, arroz al vapor blanco, plátanos dulces fritos, fritos chicharrón, 1 huevo frito encima del arroz y 1 tortilla de maíz. El arroz debe estar en el centro de la placa, a continuación, los granos en el lado izquierdo. El resto de los ingredientes se pueden organizar en el plato a su gusto.
receta de http://www.foodnetwork.com/recipes/40-a-day/bandeja-paisa-recipe/index.html
Me gusta la música en tu video. La construcción de tus frases era también bien.
Me encanta este vídeo! El plato es increíble!
Niza cocina! Ese plato tenía muchos componentes diferentes.
Increíble esme trabajo! su español era muy bueno, y me encantó aparición especial de su perro en el video.
Me gustaría ver su programa de cocina. La comida parece increíble. Tu padre debe estar orgulloso de sus habilidades de actuación.
Su español es muy bueno. Es interesante que usó tocino en lugar de cerdo tradicional.
La música está golpeando y la comida se ve deliciosa. Me gusta. Me gusta mucho.
Explicas como hacer su plato muy bien y tambien la comida mira muy delicioso.
Tu perro es muy adorable. Hablaste muy claro y tu receta se ve delicioso.
¡La comida tiene muchos pasos, que impresionante! Sus frases son muy claro también.
son muy claros****
Me gusta mucho el video. El plato aparece muy delicioso, y yo quiero a probar la receta.
Esme me gusta la forma en que filmó su plato. Se ve muy delicioso y los pasos son muy claros.
Tus habilidades en la cocina y tu buena organización hacen un video muy bien ejecutado.
No es agradable la presentación del plato, el huevo reventado, la apariencia de los plátanos.no quiero ni imaginar bandeja paisa con frijoles enlatados, . Un buen intento pero muy lejos de nuestra famosa bandeja paisa. Debes venir a Colombia en El restaurante Casa Vieja podrías degustar una deliciosa bandeja paisa. El video no presenta un paso a paso para preparar la receta. Muy mal